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最近「國際癌症研究中心（IARC）」公佈一項報告，將熱狗、香腸、火腿、培根以及漢堡肉等加工肉品列為第一級致癌物！而同樣列為第一級致癌物的還有香菸、黃麴毒素等。
若每天攝取50公克的加工肉品（約2根熱狗、1根香腸或2-3片火腿的量），罹患大腸直腸癌的風險就會提高18%！IARC表示當攝取的數量增加，風險也會跟著提高！
亮亮醫生提醒大家為了減少加工肉品對身體帶來的傷害，需注意每次食用量，淺嚐即止，也應避免天天食用！同時要搭配健康的作息以及均衡的飲食，以降低癌症的風險喔！
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